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食品包裝的衛(wèi)生要求-公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師輔導

2015-03-20 11:05 醫(yī)學教育網(wǎng)
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醫(yī)學教育網(wǎng)為廣大考生整理了食品包裝的衛(wèi)生要求如下,希望對廣大考生有所幫助。

包裝材料應適合所包裝食品的性質(zhì),適合預期的貯藏條件,其中可能轉(zhuǎn)移到食品中的不良物質(zhì)的量不得超過法定的限度。醫(yī)學教育網(wǎng)搜集|整理食品容器不能移作它用,以免輾轉(zhuǎn)污染食品成品。包裝容器應該在臨用之前進行檢查,以保證使用時情況良好,并且根據(jù)需要在使用之前進行清洗和(或)殺菌。在充填工序的場地上只允許存放即將要用的容器。充填包裝必須在不受污染的條件下進行。每個容器的充填量要恒定,各種容器應根據(jù)要求進行封閉。

距筆試考試還有

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