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營養(yǎng)狀況評價-公共衛(wèi)生執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師輔導資料

2014-08-07 08:54 醫(yī)學教育網(wǎng)
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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的知識點較多,以下是醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理,希望對您有所幫助。

營養(yǎng)狀況評價:

蛋白質(zhì)缺乏在成人和兒童中都有發(fā)生,但處于生長階段的兒童更為敏感。蛋白質(zhì)缺乏常有熱能不足,故稱蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良。臨床表現(xiàn)有水腫型和消瘦型兩種。反映體內(nèi)蛋白質(zhì)營養(yǎng)水平的常用指標主要為血清白蛋白和血清運鐵蛋白等。

距筆試考試還有

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