關(guān)于種子類中藥的顯微鑒別內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理相關(guān)資料分享如下，請(qǐng)各位中藥學(xué)職稱考生仔細(xì)查看，希望對(duì)大家鞏固2020中藥學(xué)職稱知識(shí)點(diǎn)有所幫助！

種子主要包括種皮、胚乳和胚三部分。種子類中藥的顯微鑒別特征主要在種皮，因?yàn)榉N皮的構(gòu)造因植物的種類而異，最富有鑒別意義。

1.種皮

種子通常只有一種種皮，但有的種子有兩種種皮，即有內(nèi)外種皮的區(qū)分。種皮常由下列一種或數(shù)種組織組成。

（1）表皮層

多數(shù)種子的種皮表皮細(xì)胞由 1 列薄壁細(xì)胞組成。有的表皮細(xì)胞充滿黏液質(zhì)，如白芥子；有的表皮細(xì)胞中含有色素，如青葙子。有的部分表皮細(xì)胞形成非腺毛，如牽牛子；有的表皮細(xì)胞成為狹長(zhǎng)的柵狀細(xì)胞，其細(xì)胞壁常有不同程度的木化增厚，如青葙子。有的表皮細(xì)胞中單獨(dú)或成群地散列著石細(xì)胞，如苦杏仁、桃仁；也有表皮層 全由石細(xì) 胞組成， 如天仙子 。

（2）柵狀細(xì)胞層

有些種子的表皮下方，有柵狀細(xì)胞層，由 1 列或 2～3 列狹長(zhǎng)的細(xì)胞排列而成，壁多木化增厚，如決明子；有的內(nèi)壁和側(cè)壁增厚，而外壁菲薄的，如白芥子。在柵狀細(xì)胞的外緣處。有時(shí)可見(jiàn)一條折光率較強(qiáng)的光輝帶，如牽牛子、菟絲子。

（3）色素層

具有顏色的種子，除表皮層可含色素物質(zhì)外，內(nèi)層細(xì)胞或者內(nèi)種皮細(xì)胞中也可含色素物質(zhì)，如白豆蔻等。

（4）油細(xì)胞層

有的種子的表皮層下，有油細(xì)胞層，內(nèi)貯揮發(fā)油，如白豆蔻、砂仁等。

（5）石細(xì)胞

除種子的表皮有時(shí)為石細(xì)胞外，也有表皮的內(nèi)層幾乎全為石細(xì)胞組成，如瓜蔞仁。或內(nèi)種皮為石細(xì)胞層，如白豆蔻。

（6）營(yíng)養(yǎng)層

多數(shù)種子的種皮中，常有數(shù)列貯有淀粉粒的薄壁細(xì)胞，為營(yíng)養(yǎng)層。在種子發(fā)育過(guò)程中，淀粉已被消耗，故成熟的種子營(yíng)養(yǎng)層往往成為扁縮頹廢的薄層。有的營(yíng)養(yǎng)層中尚包括一層含糊粉粒的細(xì)胞。

2.胚乳

通常由貯藏大量脂肪油和糊粉粒的薄壁細(xì)胞組成，有時(shí)細(xì)胞中含淀粉粒。胚乳細(xì)胞中有時(shí)含草酸鈣結(jié)晶；有時(shí)糊粉粒中也有小簇晶存在，如茴香。少數(shù)種子有發(fā)達(dá)的外胚乳，或外胚乳成頹廢組織而殘留。也有少數(shù)種子的種皮和外胚乳的折合層不規(guī)則地伸入內(nèi)胚乳中，形成錯(cuò)入組織，如檳榔；也有為外胚乳伸入內(nèi)胚乳中而形成的錯(cuò)入組織，如肉豆蔻。

3.胚

胚是種子中未發(fā)育的幼體，包括胚根、胚莖、胚芽及子葉四部分。

在植物器官中只有種子含有糊粉粒。糊粉粒的形狀、大小及構(gòu)造常依植物種類而異，在中藥鑒定中有著重要的意義。糊粉粒是種子中貯藏的顆粒狀的蛋白質(zhì)。

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