肝性腦病患者的飲食指導與注意事項是考生需要掌握的考點，醫(yī)學教育網(wǎng)小編為了幫助各位考生更好地備考復習初級護師考試，專門整理肝性腦病患者的飲食指導與注意事項如下。

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【問題】肝性腦病患者需限制的食物是

A.肉類

B.蔬菜

C.水果

D.米飯

E.面食

【答案】A

【精析】控制蛋白質(zhì)的攝入同時，肝性腦病的飲食應嚴格控制蛋白質(zhì)的攝入量，肝性腦病患者的飲食需控制蛋白質(zhì)攝入的原因在于減少體內(nèi)氨的產(chǎn)生、減輕肝昏迷的癥狀，所以產(chǎn)氨較多的食物，如肉類、蛋類、乳類等肝昏迷患者應嚴禁食用。

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