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基礎(chǔ)護(hù)理--影響消化吸收的幾個(gè)因素是什么?

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(一)食物的色、香、味 美味的食物能刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。因此,只要不違反醫(yī)療原則,盡量照顧病員的口味,調(diào)換食物的種類(lèi)及烹調(diào)方法,做到食物多樣化,色、香味俱全。

(二)病人的情緒 強(qiáng)烈的情緒,可抑制消化機(jī)能,如興奮、憂慮、恐懼、疼痛等。醫(yī)務(wù)人員應(yīng)以滿腔熱情對(duì)待病員,消除其顧慮,解除心理壓力,使病員以愉快的情緒進(jìn)食。

(三)進(jìn)食時(shí)的環(huán)境 病室清潔,空氣流通,濕度適宜, 無(wú)臭味,食具清潔,均可提高病員的食欲和增強(qiáng)消化機(jī)能。反之,污穢的環(huán)境,過(guò)高或過(guò)低的氣溫,不潔的食具均會(huì)影響病員的食欲,影響消化和吸收。

(四)進(jìn)食的規(guī)律,無(wú)規(guī)律的進(jìn)食會(huì)使消化機(jī)能失調(diào)。病區(qū)必須建立有規(guī)律的飲食制度,以利于食物的消化和吸收,一日三次餐是我國(guó)人民的飲食習(xí)慣,但流質(zhì)飲食因每次量少且在胃內(nèi)停留時(shí)間短,故進(jìn)餐的次數(shù)應(yīng)適當(dāng)增多。

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