“營(yíng)養(yǎng)師：哪些人不宜吃牛初乳？”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

身體的健康與合理的飲食密不可分，現(xiàn)在人們都想要吃的更加養(yǎng)生一些，來(lái)更好的保養(yǎng)身體。牛初乳是很不錯(cuò)的補(bǔ)品，但是牛初乳并不是所有人都可以吃的補(bǔ)品

1、喂養(yǎng)不好：牛初乳雖然是營(yíng)養(yǎng)元素很豐富的補(bǔ)品，但是并不是每個(gè)人都可以補(bǔ)充。如果自己的腸胃不怎么好，那么就不適合吃牛初乳。因?yàn)槌跞橹械牡鞍踪|(zhì)非常豐富，微量元素含量也多，不易消化吸收，如果不正確食用初乳，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。

2、糖尿病人：牛初乳其中含有的糖分多，所以并不適合糖尿病人的吃，如果食用不合適，會(huì)加重患者的病情。

3、幼嬰兒：牛初乳嘗起來(lái)比人乳甜，比母乳也更甜，如果幼嬰兒經(jīng)常吃初乳，糖就會(huì)留在牙齒里，如果口腔清潔不好，容易引起齲齒。所以想要給幼嬰兒補(bǔ)充牛初乳，要注意等寶寶在長(zhǎng)大一些在給予補(bǔ)充。

4、容易過(guò)敏的人：牛初乳中擁有的蛋白質(zhì)元素比較多，但是與母乳中所含有的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)并不相同，所以對(duì)于人體來(lái)說(shuō)屬于異性蛋白，在服用后有些過(guò)敏人群可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

一般牛初乳沒(méi)有副作用。牛初乳具有提高免疫力、改善胃腸道、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、益智健腦、延緩衰老、調(diào)節(jié)血糖、消除疲勞、有助于病后恢復(fù)、美容養(yǎng)顏的功效，適合免疫力低下、腸胃炎、胃潰瘍、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、記憶力下降、糖尿病、病后體虛、運(yùn)動(dòng)受損者食用。但是應(yīng)注意，不宜將牛初乳作為嬰幼兒主食，嬰幼兒最好的食物就是母乳。在沒(méi)有母乳或缺乏母乳喂養(yǎng)情況下，牛初乳奶粉也不能直接被用作嬰幼兒主食，而應(yīng)與嬰兒配方奶粉適量添加食用。

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