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準(zhǔn)媽媽孕期補(bǔ)碘的科學(xué)打開(kāi)方式

“準(zhǔn)媽媽孕期補(bǔ)碘的科學(xué)打開(kāi)方式”相信是準(zhǔn)備參加營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:

懷上寶寶了,準(zhǔn)媽媽們都知道要多補(bǔ)補(bǔ)了,比如補(bǔ)蛋白質(zhì)、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵……這些確實(shí)需要適量補(bǔ)充,但是,有一種微量元素可能被很多準(zhǔn)媽媽給忽視了,那就是碘。

▎缺碘危害,現(xiàn)在知道還不晚

對(duì)胎寶寶——

碘是人體各個(gè)時(shí)期所必需的微量元素之一。孕期母體攝入碘不足,可能會(huì)損傷胎兒大腦發(fā)育,造成幼兒智力低下;干擾胎兒身體發(fā)育,出現(xiàn)發(fā)育遲鈍,個(gè)頭矮小,反應(yīng)慢,性器官出現(xiàn)異常,聽(tīng)說(shuō)能力差;如果母體過(guò)度缺乏,會(huì)阻礙到胎兒的成長(zhǎng),嚴(yán)重將威脅胎兒生命,出現(xiàn)死胎,畸形兒,甚至是流產(chǎn)

對(duì)準(zhǔn)媽媽——

會(huì)導(dǎo)致記憶力下降,工作提不起精神、注意力不集中、智力減退;渾身軟弱無(wú)力,易疲乏,愛(ài)睡覺(jué);食欲欠佳、時(shí)常腹脹、便秘,甚至嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)甲狀腺腫疾病。

可見(jiàn),缺碘對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)是一件很嚴(yán)重的事情。因此,孕期科學(xué)補(bǔ)碘非常必要。那么,如何科學(xué)補(bǔ)碘呢?

▎孕期補(bǔ)碘的正確打開(kāi)方式

科學(xué) 補(bǔ)碘,并非補(bǔ)得越多越好,而是要適量,且方法要對(duì)。

怎么補(bǔ)?

準(zhǔn)媽媽可以通過(guò)此碘鹽、含碘食物(海虹、干貝、蝦皮、蝦米、豆腐干、開(kāi)心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃)、含碘制劑等來(lái)補(bǔ)充碘元素。

補(bǔ)多少?

與常人相比,準(zhǔn)媽媽的攝入要高于平時(shí)30%-100%,每日數(shù)量應(yīng)在0.2μg左右,整個(gè)孕期應(yīng)保持在175-200μg最為合適。

值得注意的是,補(bǔ)碘必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下,采用正確劑量進(jìn)行補(bǔ)充,以防止攝碘過(guò)高。

▎美味又營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)碘食譜推薦

食譜1:蘆筍炒蝦仁

準(zhǔn)備食材:蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。

步驟1:將蘆筍洗干凈,切成段。

步驟2:鮮蝦洗凈去頭去殼留尾,去除蝦線。

步驟3:加鹽略腌。

步驟4:起鍋熱油,把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。

步驟5:加入蘆筍翻炒至熟。

步驟6:下少許鹽調(diào)味即可。

食譜2:蓮子海帶燉牛肉

準(zhǔn)備食材:海帶120克、牛肉300克、蓮子20克、姜片3片、水600毫升、鹽1/4茶匙

步驟1:將牛肉放入沸水中焯燙去血水。

步驟2:撈出后切成塊。

步驟3:海帶放入清水中泡軟,備用。

步驟4:蓮子放入清水中泡軟,備用。

步驟5:湯鍋中加入水煮沸,放入牛肉、姜片。

步驟6:煮開(kāi)之后,加入海帶、蓮子,熬煮1個(gè)小時(shí)。

步驟7:最后加鹽調(diào)味即可。

以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的“準(zhǔn)媽媽孕期補(bǔ)碘的科學(xué)打開(kāi)方式”全部?jī)?nèi)容,想了解更多營(yíng)養(yǎng)師考試知識(shí)及內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有15年,專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育,已經(jīng)為數(shù)百萬(wàn)學(xué)員提供了考證、從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助,贏得了廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認(rèn)可和信賴,未來(lái)我們依然會(huì)為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進(jìn)的你,提供便利的學(xué)習(xí)資源及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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