環(huán)境衛(wèi)生（environmental hygiene），研究人類自然環(huán)境和生活環(huán)境的衛(wèi)生狀態(tài)與人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。

　　環(huán)境一詞含義十分廣泛，從醫(yī)學(xué)的角度說，環(huán)境是指人體以外的物質(zhì)因素和物質(zhì)條件。它包括人類賴以生存的自然環(huán)境，如大氣圈、水圈、土壤圈、巖石圈和生物圈；還包括人類生活居住的社會(huì)環(huán)境。

　　影響人體健康的環(huán)境因素，可分為三大類：物理性因素（如噪聲、震動(dòng)、放射性物質(zhì)、射頻輻射等）；化學(xué)性因素（如有毒化學(xué)物質(zhì)、重金屬、農(nóng)藥等）和生物性因素（如細(xì)菌、病毒、寄生蟲等）。它們可通過各種途徑、進(jìn)入空氣、水體、土壤和居住環(huán)境危害人體健康，其中以化學(xué)性因素最為重要。

　　環(huán)境對(duì)人體健康的影響主要有以下三類：①環(huán)境所致的生物地球化學(xué)性疾病，是水、土中某些微量元素過多或缺乏引起的健康效應(yīng)|醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)|整理?，F(xiàn)已明確能引起這類疾病的元素有鈷、銅、鎳、硼、鉛、氟、碘、砷、鋅等10余種，其中以碘和氟的分布最廣，引起地方性氟病和地方性甲狀腺腫。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)|整理②環(huán)境污染對(duì)人體所造成的急性和慢性損害。有的形成公害病，有的對(duì)污染區(qū)的人群產(chǎn)生急性中毒和死亡，有的對(duì)人群健康產(chǎn)生慢性作用，導(dǎo)致人群對(duì)某些疾病的敏感性增強(qiáng)，使居民中一些常見病和多發(fā)病的發(fā)病率和死亡率增加。③環(huán)境污染對(duì)人體健康造成的遠(yuǎn)期為害。主要包括致癌作用、致突變作用和致畸作用三種。

　　環(huán)境衛(wèi)生工作涉及地方病防治、環(huán)境保護(hù)、城鄉(xiāng)建設(shè)、住宅建筑規(guī)劃、市政工程、城市清掃和廢棄物處理、市容管理、交通噪聲管理、園林綠化、城鄉(xiāng)給水和水利工程、工業(yè)廢棄物排放管理、公共場(chǎng)所和服務(wù)行業(yè)衛(wèi)生管理、個(gè)人在公共場(chǎng)所的衛(wèi)生行為等很多方面。由于環(huán)境衛(wèi)生涉及面較廣，因此它屬于一門多學(xué)科性、多專業(yè)性的學(xué)科。

　　環(huán)境衛(wèi)生研究的內(nèi)容有以下幾個(gè)方面：①空氣衛(wèi)生。②飲用水衛(wèi)生。③土壤衛(wèi)生。④住宅衛(wèi)生與居民區(qū)規(guī)劃（見住宅建筑設(shè)計(jì)衛(wèi)生）。⑤公共場(chǎng)所衛(wèi)生。公共場(chǎng)所衛(wèi)生對(duì)于預(yù)防疾病、保護(hù)人體健康十分重要。公共場(chǎng)所一般指：旅店、影劇院、公共浴室、理發(fā)館、舞廳、音樂茶座、展覽館、博物館、圖書館、體育場(chǎng)（館）、商場(chǎng)、候車（機(jī)、船）室、游泳池等。公共場(chǎng)所的衛(wèi)生條件主要指：室內(nèi)空氣、水質(zhì)、微小氣候（溫度、濕度、風(fēng)速）、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等衛(wèi)生狀態(tài)。