動(dòng)物核黃素缺乏癥：

早期缺乏的典型癥狀時(shí)首先出現(xiàn)在皮膚和粘膜上。這些早期癥狀包括嘴和鼻子的粘膜，嘴角和眼瞼發(fā)炎，生殖器管道粘膜發(fā)炎也是常見(jiàn)的。在豬、狗、雞中，由于消化道粘膜的萎縮、水腫和發(fā)炎，引起吞咽困難、食物吸收紊亂和腹瀉，火雞缺乏維生素B2的典型特征是上下肢和嘴周圍的皮膚發(fā)炎。

馬缺乏核黃素時(shí)，結(jié)膜發(fā)炎是一個(gè)典型的癥狀，虹膜中發(fā)生色素的沉積，因而引起視力的障礙，角膜的渾濁和對(duì)光的敏感也是核黃素缺乏的典型癥候。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理在獸醫(yī)中這些癥狀稱為定期性眼炎。

缺乏維生素B2最顯著的癥候是肝臟中脂肪的滲入，腎臟出現(xiàn)充血和出血，并發(fā)生一般的肌肉虛弱、戰(zhàn)栗、運(yùn)動(dòng)笨拙和麻痹。