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遠離油膩食品合理健康飲食

2009-12-14 20:03 醫(yī)學教育網(wǎng)
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  俗話說“一年之計在于春”。春季是一年中最好的季節(jié),不但大地陽氣生發(fā)、生機盎然,人們的身體也在蟄伏了一冬之后逐漸復蘇,開始自我調養(yǎng)生氣,使機體與外界統(tǒng)一起來,正所謂“春氣之應,養(yǎng)生之道也”。因此,做好春季的養(yǎng)生保健,也就等于為一年的健康打下良好的基礎。

  遠離油膩食品合理健康飲食

  根據(jù)我國中醫(yī)理論,春季養(yǎng)生首要養(yǎng)肝,因為相較于其他器官,肝臟在春季承擔了更多調節(jié)人體機體平衡的工作。而很多人在春天出現(xiàn)的春困乏力、眼睛干澀、食欲不振、失眠多夢、易怒等不適感覺,也正是自身肝臟問題的外在表現(xiàn)。所以只有肝氣旺盛平和,人體才能達到最佳狀態(tài),更好的適應外界環(huán)境,達到養(yǎng)生保健的目的。

  酸入肝經酸梅湯健康養(yǎng)生

  然而,在此前一冬,大多數(shù)人為了抵御寒冷都會以高熱多脂的食物為主,這就導致了人們體內積存了大量的油膩一時難以排出,這不僅會酸化人體體質對健康造成危害,油膩更是肝臟的頭號大敵,極易導致人們患上脂肪肝等疾病。所以,春季養(yǎng)生護肝要先以解油膩為主。醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理而解油膩的最佳方式則當數(shù)食療了。眾所周知,肝臟是人體最重要的解毒器官,每天都要大量的分解、排出人體吸納的大量毒素,所以采用食療解油膩,即可以在消解體內油膩的同時為機體補充所需營養(yǎng),又不會造成肝臟的額外負擔,避免了副作用的危害,堪稱一舉多得。

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