莖木類一般在秋、冬兩季采收，如關木通、大血藤、首烏藤、忍冬藤等。有些木類藥材全年可采，如蘇木、降香、沉香等。

　　皮類一般在春末夏初采收，此時樹皮養(yǎng)分及液汁增多，形成層細胞分裂較快，皮部和木部容易剝離，傷口較易愈合，如黃柏、厚樸、秦皮等。采皮時可用半環(huán)狀剝?nèi)?、條狀剝?nèi)』蚩硺鋭兤さ确椒ㄡt(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理。少數(shù)皮類藥材于秋、冬兩季采取，如川楝皮、肉桂等，此時有效成分含量較高。根皮通常在挖根后剝?nèi)?，或趁鮮抽去木心，如牡丹皮、五加皮等。

　　十多年來在皮類藥材生產(chǎn)上，杜仲、黃柏等的剝皮，推行了一種“環(huán)剝技術”。即選在一定的時間、溫度和濕度條件下，從樹干地面以上15～20cm處向上至分枝處的樹皮全部環(huán)剝下來，剝皮處用塑料薄膜包裹，其后可長出新皮，一般三年內(nèi)長到正常原皮厚度，又可環(huán)剝。