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水的生理功能簡介

2014-09-23 16:50 醫(yī)學教育網(wǎng)
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水的生理功能簡介醫(yī)學教育網(wǎng)|搜集整理如下,請廣大考生參考:

(1)水是體內(nèi)一切生化反應(yīng)進行的場所:參與了水解、水化、加水脫氫等重要反應(yīng)。

(2)水是良好的溶劑:能使許多物質(zhì)溶解,有利于營養(yǎng)物質(zhì)及代謝產(chǎn)物的運輸醫(yī)學教育網(wǎng)搜集|整理。

(3)調(diào)節(jié)體溫:水的比熱大,能吸收代謝過程中產(chǎn)生的大量熱量而使體溫不致升高,水的蒸發(fā)熱也大。故水能維持產(chǎn)熱與散熱的平衡,對體溫調(diào)節(jié)起重要作用。

(4)潤滑作用:如唾液有助于食物吞咽,淚液有助于眼球轉(zhuǎn)動,滑液有助關(guān)節(jié)活動等等。

(5)結(jié)合水的作用:體內(nèi)還有部分水與蛋白質(zhì)、粘多糖和磷脂等結(jié)合,稱為結(jié)合水。其功能之一是保證各種肌肉具有獨特的機械功能。例如,心?。?%,其中大部分以結(jié)合水的形式存在,并無流動性,這就是使心肌成為堅實有力的舒縮性組織的條件之一。

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