一、形態(tài)、染色和結(jié)構(gòu)

中等大小，兩端鈍圓的革蘭陰性桿菌，無芽胞，醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理多數(shù)為周鞭毛（除外志賀菌屬、克雷伯菌屬、鼠疫耶爾森菌和EIEC無鞭毛），大多有菌毛，少數(shù)有莢膜或包膜。

二、培養(yǎng)特性

需氧或兼性厭氧菌，在普通培養(yǎng)基上生長良好。

三、生化反應(yīng)特點

生化反應(yīng)活潑。乳糖發(fā)酵試驗：腸道非致病菌+，腸道致病菌-（除外變形桿菌）。醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集腸桿菌科定科試驗主要項目是革蘭陰性桿菌、觸酶陽性，氧化酶陰性，硝酸鹽還原試驗陽性。