有關中藥化學，以下是小編整理的“生物堿的性狀、旋光性”，具體內容如下，請考生查看！

1、性狀

多為結晶形固體，少數為非結晶形粉末，個別為液態(tài)（如：煙堿、檳榔堿、毒芹堿等）

少數液體生物堿及小分子固體生物堿（如麻黃堿、煙堿等）具揮發(fā)性。具升華性的生物堿如咖啡因、川芎嗪。

生物堿一般無色，少數具較長共軛體系的生物堿顯各種顏色；如黃色的是小檗堿、蛇根堿，紅色的是小檗紅堿，淡黃色的是一葉萩堿等。

2、旋光性

大多數生物堿有旋光性，多呈左旋。阿托品為外消旋體。