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中藥藥劑知識點:常用的防腐劑有三種!

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(1)苯甲酸與苯甲酸鈉:為有效防腐劑,防腐作用依靠苯甲酸未解離分子,而其離子幾乎無抑菌作用,一般用量為0.1%-0.25%。pH值對苯甲酸類的抑菌效果影響很大,降低pH值對其發(fā)揮防腐作用有利。一般pH4以下時防腐作用較好,pH超過5時,用量不得少于0.5%。

(2)對羥基苯甲酸酯類(尼泊金類):對羥基苯甲酸酯類有甲酯、乙酯、丙酯和丁酯,是一類性質(zhì)優(yōu)良的防腐劑,無毒,無味,無臭,不揮發(fā),化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。在酸性溶液中作用最強,在微堿性溶液中作用減弱,其中丁酯的抑菌力最強。幾種酯的合并應(yīng)用有協(xié)同作用,效果更佳,一般用量為0.01%-0.25%。

(3)山梨酸:本品為短鏈有機酸,對霉菌的抑制力強。也是依靠其未解離分子發(fā)揮防腐作用,故在酸性溶液中效果較好。在水溶液中易氧化,使用時應(yīng)予以注意。

注:聚山梨酯類與對羥基苯甲酸酯類、山梨酸會發(fā)生絡(luò)合作用而減弱其防腐作用。

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