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乳化劑分類-主管藥師考試資料

2018-01-06 14:55 來源:
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乳化劑分類是主管藥師考試會(huì)涉及的知識(shí)點(diǎn),為了幫助考生更好的復(fù)習(xí),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了以下內(nèi)容,請參考:

1.表面活性劑O/W型:HLB8~16;W/O型:HLB3~6注意:關(guān)于W/O的HLB值前后不一致,大家一定要注意。

(1)陰離子型:十二烷基硫酸鈉(SDS)、硬脂酸鹽、油酸鹽等醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理。

(2)非離子型:司盤類(脂肪酸山梨坦類)、吐溫類(聚山梨酯類)、泊洛沙姆(PluronicF68),蔗糖硬脂酸酯、芐澤、賣澤等。

2.天然乳化劑—O/W卵黃、阿拉伯膠、西黃蓍膠、明膠。

3.固體微粒乳化劑O/W型:氫氧化鎂、氫氧化鋁、二氧化硅W/O型:氫氧化鈣、氫氧化鋅、硬脂酸鎂。

4.輔助乳化劑:1)增加水相黏度:MC、阿拉伯膠2)增加油相黏度:鯨蠟醇、硬脂酸。

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