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梨可潤肺止咳 吃多易傷脾胃

2013-08-26 11:03 醫(yī)學教育網(wǎng)
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  在這樣夏末秋初的交替之時,最明顯的變化就是白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,降水少,空氣濕度低,有秋燥。醫(yī)學|教育網(wǎng)|整理很多朋友在秋天容易皮膚瘙癢,大多是由于皮膚干燥引起的。梨就是補水的好水果。

  一、梨可潤肺止咳 吃多易傷脾胃

  中醫(yī)認為,梨具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。

  梨因含配糖體及鞣酸等成分,故對肺結(jié)核亦有療效。梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。由于梨多汁、少渣,富含膳食纖維和B族維生素,因此有天然礦泉水之美譽。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。

  吃梨太多,很容易損傷脾胃,讓人食欲大減。所以,脾胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、或老弱病人、孕婦、產(chǎn)婦以及體質(zhì)較弱的小孩,最好少吃梨。梨可生吃,也可熟吃,用紅酒腌制,透著紅酒的酒味,有別樣風味,別貪嘴,小心微醉哦!

  二、選梨的技巧

  應(yīng)挑選大小適中、果皮光潔、果肉軟硬適中并且果皮無蟲眼和損傷,聞起來有果香的梨;

  還要辨別梨的種類,梨分為兩種:雄梨和雌梨,雄梨肉質(zhì)粗糙,水分少,甜度也較差,雌梨肉質(zhì)細膩,水分多,吃起來口感甜脆。所以我們應(yīng)該盡量購買雌梨。

  雄梨花臍部有兩次凹凸形,外表沒有銹斑,雌梨花臍部只有一個很深的帶有銹斑的凹形坑。要挑選花臍部凹坑深的,質(zhì)量要比凹坑淺的好。

距筆試考試還有

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